При создании интерьера алматинская студия NAAW вдохновлялась местной архитектурой и скандинавским стилем
Ресторан находится в здании, построенном в 1952 году и оформлен в скандинавском стиле. Отсылка к северным дизайнерским традициям неслучайна: заведение названо в честь распространенной в Швеции традиции делать перерыв на кофе — не просто кофе-брейк, но целый ритуал, который шведы наделяют особым смыслом. Они считают, что каждый два часа нужно отрываться от работы, чтобы переключиться на что-то другое, например, на чашечку кофе и непринужденную беседу с коллегами.
При этом авторы проекта сохранили оригинальные детали старого здание, например, лепнину с национальными орнаментами, органично вписав их в современный скандинавский интерьер. Восточные мотивы можно также заметить здесь в формах окон и арочных проемах, формирующих особую геометрию пространства.
Плавные формы продолжают деревянные шкафы у входа, сделанные на заказ, как и большая часть мебели. Некоторые предметы — стулья от Hay, столы от Normann Copenhagen и декоративные светильники от &Tradition — произведены в Дании.
Белая лепнина сочетается с необработанными бетонными поверхностями потолка и колонн
Скандинавский стиль — это не только белый цвет и минимализм, но также любовь к текстилю с яркими рисунками, которым шведы обычно разбавляют сдержанный интерьер. Здесь в этой роли выступают подушки с этническими казахскими орнаментами от местного бренда Yourta, украшающие места у подоконников.
Над длинным диваном в полосатой обивке у стены висит рисунок в раме — так когда-то выглядело это здание. Другая зона продолжает повествование об истории этого места фотографиями строительства, предоставленные Алматинским музеем.
Еще один яркий акцент — полотно казахстанского художника Нурбола Нурахмета, на котором изображен узнаваемый городской пейзаж Алматы.
Нурбол Нурахмет. «Созвездие».
Плавность и легкость в интерьере строится на взаимодействии светлых оттенков с легкими контрастами материалов: светло-серый пол и стойка терраццо, бетонные колонны и потолок сочетаются со светлыми и темными оттенками кедрового дерева и металлическими акцентами.
В бетонные колонны вписана деревянная витрина с выпечкой.
Открытая кухня
Пастельно-желтый и белый цвет стен дополняют светлые текстильные оттенки диванов, кресел и скатерти. Легкую динамику привносят не только полосатые и клетчатые принты, но и плавные формы стен и перегородок, повторяющих изогнутые формы мебели.
Благодаря большим, высоким окнам в помещении много естественного света, что делает его просторным и воздушным и стирает границу между внутренним и внешним пространством. Здесь приятно сидеть с чашечкой кофе в перерыве между работой, наблюдая, как за окном спешат по своим делам люди.
Алиса Харитон